视频
先看技法， 再照着页面做。
本站每道文字食谱都链接到频道上的视频。视频在 YouTube 新标签页打开。
泰菜入门
十二集讲基本功：平衡四味、锅气、破椰浆、捣咖喱酱、煮米饭。
12 集 · 在 YouTube 打开
快手泰国菜
30 分钟以内的食谱，实时拍摄，让你看到爆炒那一步到底有多快。
40+ 集 · 在 YouTube 打开
食材深挖
每集一种食材。鱼露品牌试吃、怎么挑咖喱酱、一块罗望子能做什么。
18 集 · 在 YouTube 打开
在家做街头小吃
小推车的泰式炒河粉、煎锅上的烤猪肉串、专用锅里的椰子小煎饼。先看泰国怎么做，再在你的厨房做。
25 集 · 在 YouTube 打开
泰国各地
北部、伊善、中部和南部的菜，以及只在当地才有的那些。
16 集 · 在 YouTube 打开
问泰国厨师
回答观众提问：咖喱为什么有颗粒感，能不能用搅拌机，泰国罗勒和圣罗勒是一回事吗。
30+ 集 · 在 YouTube 打开