El ebook
First 10 Thai Dinners. La despensa, el método y diez cenas que te enseñan la cocina.
Un PDF de 30 páginas que te lleva de la estantería vacía a cocinar tailandés sin receta. Compra los diez productos de despensa una vez, cocina las diez cenas en orden, y cada receta tailandesa que encuentres después será una variación de algo que ya has hecho.
Muy pronto
Qué incluye
- La despensa de 10 productos: qué hace cada botella, cuál comprar, cómo guardarla.
- Diez cenas, cada una enseña una técnica: calor del wok, infusionar, machacar, cortar la crema de coco, tostado.
- Dos recetas que no están en la web: Khao Pad (arroz frito tailandés) y Pad See Ew.
- Una lista de la compra para las diez, dividida en comprar una vez y comprar fresco.
- Un plan de tres semanas, la escala de picante y una página de arreglos y sustituciones.
- Nutrición por ración de cada cena.
Para quién es
Has comido tailandés cien veces y lo has cocinado dos, con un bote de pasta y la sensación de que faltaba algo. Esto lo arregla. Apto para principiantes; no hace falta más que un wok o una sartén ancha y, a ser posible, un mortero.